2 Cities 1 Woman

Alkaliye Dönüş Vol. 2

Evet resmi olarak alkali diyetime geri döndüm. Çok katı uygulamıyorum ki hemen pes etmeyeyim. Yazdan beri o kadar kötü beslendim, o kadar çok çer çöp yedim ki, hele de noel zamanı, sağlığım cidden bozulmaya başladı. Bütün o çer çöpün vücudumda biriktiğini her anlamda hissedebiliyorum.

Dediğim gibi çok katı uygulamıyorum. Yavaş yavaş çünkü beden şekere ve karbonhidrata aç. Resmen bağımlılık tekrar gelmiş vücuduma.

IMG_3686

Bir ka. gündür dikkat ediyorum ve etkisini hemen görmeye başladım bile. Örnek menüler yazayım size ne demek istediğimi anlayın çok katı değilim derken.

Bu sabah kalkınca yarım lime’lı su içtim ilk iş. Sonra aman ihmal etmeyeyim diye hemen öğle yemeğini ocağa koydum. Çünkü evde doğru düzgün yemek olmayınca ben daha çok abur cubur yiyorum.

Kahvaltı olarak uzun ince ve beyaz olmayan iki dilim ekmeğin birine zeytin ezmesi diğerine domates salçası sürdüm, beyaz peynir ve domates koyup tost yaptım. Çayı bekleyecek halim kalmadı bir şey içmedim.

İki saat kadar sonra bir Türk kahvesi içtim.

Öğle yemeği olarak da az pilav, çok kuru fasülye ve biber ve salatalık turşusu yedim. Salatalık olan hazır ve içinde şeker var. Bitince almayacağım tekrar ama o zaman benim ev yapımı turşu bulmam lazım.

Akşam için de yumurtalı ıspanak yapacağım. Öğlen ve akşam ekmek yok. Vera’yı kreşten alınca beraber meyve salatalık havuç ve biraz da çiğ çerez yeriz ara öğün olarak. Hadi bakalım hayırlısı. Sizde nasıl yeni yıl diyetleri olayları 🙂

Üstteki resim de dün akşamki yemeğimiz. Tavuklu salata, buharda fasülye üzeri limon ve zeytinyağı.

IMG_3572

Bu da yılbaşı soframız. Yapabileceğimi hayal bile edemeyeceğim kestaneli pilava yeltendim. Pek güzel olmadı ama en azından denedim. Yine deneyeceğim 🙂

IMG_3565

Pilava yakından bakalım 🙂

IMG_3389

Noelde burada her yer tatil. Bizdeki eski bayram günleri gibi. Ekmeğini falan istiflemen lazım. Bu yıl nedense çok hazırlıksız girdim ben noele. Salata malzemesi bile unutmuşum. Öyle salatalığa kefirli bir sos yaptım idare ettik. Gümüşe sütlü ürün konmazmış neyse ben ettim siz etmeyin.

IMG_3404

Salatanın yanında da bu basit ve lezzetli sebzeli tavuk eşlik etti. Poşette ve fırında pişirdim.

IMG_3378

Noel arifesi akşamı yemeği kocam hazırladı. Evde etler kendisinden sorulur. Muzu da kızartıyor. Sos da mantar ve peynirli. Leziz.

IMG_3443

Noel kurabiyelerimizin çoğu eşimin kuzeninden geldi. Ben Almanların meşhur ”vanillekipferl”inden yaptım. Ay diyet zamanı resmine bakmayaydım keşke 🙂

IMG_3332

İşte vanillekipferl bu. Herhangi birinin tarifini isterseniz yazarım. Henüz deneme aşamasında olduğumdan tam tarif vermiyorum en güzel ayarı tutturunca yazarım diye düşündüm. Size de akşama ne pişireceğinize ilham olur belki.

IMG_2819

Ah ah evde yemek pişiren bir yardımcım olsaydı ben hiç 57 kg olur muydum? Evde sağlıklı üç öğün düzenli bol yemek olunca insan kilo almıyor. Kesin bilgi. Akşam hafif ve erken yemek ve sonrasında bir şey atıştırmamak şartıyla tabi.

IMG_2803

Son olarak bir de papaya çorbası yaptığımı fena olmadığını, onu da tekrar deneyeceğimi belirteyim.

IMG_2805

Sağlıklı ve neşeli bir yıl olsun efenim.

Önce kocaman plazalarda çalışan işkolik bir avukattım. Yüksek ökçelerim üzerinde ise tam bir “Sosyal Kelebek“. Sonra aşık oldum, Ale’ye… Evlendim… İstanbul’u bıraktım, Bremen’e taşındım. Bir de baktım “Domestik” olmuşum. Sonra ise anne… Vera’nın annesi… Şimdi yeniden hayata karışma zamanı. Ve işte karşınızdayım, iki şehirden Zeynep, anne, kadın, avukat, insan, okur yazar, öğrenmeye aç, seyahate aşık...

Yorumlar

  • merve

    vallahi ben de son altı ayda ne bulduysam yedimç her gün neredeyse çikolara, abur cubur ve dışarda yenen bir dolu zararlı şey.
    ama bu hafta yeni yılla birlikte tekrar gaze geldim. öğle yemeklerini evden getirmeye başladım. sabahları da yulaf falan. akşam da bu hafta haşladığım sebzeler ve zeytinyağlılarla idare edeceğiz bakalım. yemek yapmak şart. sonrasında kilolar kendiliğinden gidiyor. hamur işi benim de vazgeçilmezim mesela haftasonu yemek için yağlı ekmek pişiren bir mekana gitme hayalim var. ama bir günlük ve bir öğünlük kaçamaklar bence olmalı.

    | Cevapla
  • Bir Cevap Yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir